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 Tramezzini arrotolati allo speck

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AutoreMessaggio
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MessaggioTitolo: Tramezzini arrotolati allo speck   Gio Feb 09, 2017 4:52 pm

Tramezzini arrotolati allo speck


 
   

ingredienti:

2 fette di pane per tramezzini
4 fette di speck
100 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia
2 cucchiai di maionese
sale
origano
pepe nero
Ketchup

preparazione:

Per prima cosa prepariamo la crema, quindi prendiamo 100 gr di formaggio spalmabile e lo ammorbidiamo schiacciandolo con una forchetta, nel formaggio gli aggiungiamo la maionese e il ketchup ed infine gli mettiamo un pizzico di pepe nero e sale.
Stendiamo leggermente il pane per tramezzini con il mattarello.
Spalmiamo uno strato uniforme di crema al formaggio,ricopriamo mettendo 2 fette di speck e un po'
di origano.
Arrotoliamo la fetta di pane partendo dal lato più corto, cercando di stringere bene il pane arrotolato, poi chiudiamo con la pellicola e lo mettiamo in frigorifero per circa un'ora.
Quando togliamo i tramezzini arrotolati dal frigo dobbiamo tagliarli a fette rotonde come nella foto;
in questa fase vi consiglio un coltello a lama liscia in questo modo riuscirete a tagliare bene le fette.
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coccinella99



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MessaggioTitolo: Re: Tramezzini arrotolati allo speck   Gio Feb 09, 2017 6:21 pm

Ciao! La presentazione in prospettiva è davvero spettacolare! Credo proprio che siano altrettanto buoni!!!
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coccinella99



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MessaggioTitolo: Re: Tramezzini arrotolati allo speck   Gio Mar 16, 2017 6:54 pm

Ciao! Cosa potrei usare la posto del Philadelphia?
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MessaggioTitolo: Re: Tramezzini arrotolati allo speck   Mer Mar 22, 2017 1:58 pm

Ciao coccinella99, vanno bene tutti i formaggi spalmabili dipende dai tuoi gusti, ad esempio anche il formaggio spalmabile valsoia e molto buono
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MessaggioTitolo: Re: Tramezzini arrotolati allo speck   

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Tramezzini arrotolati allo speck
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