Admin Admin
Messaggi : 76 Data di iscrizione : 06.12.16
| Titolo: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Gio Mar 02, 2017 9:51 am | |
| Torta salata di verdure in crosta di mozzarella filante INGREDIENTI:olio evo q.b metà cipolla patate 350 gr peperoni 150 gr zucchine 350 gr melanzane 200 gr pomodorini 6 sale q.b pepe q.b uova 1 farina 100 gr parmigiano q.b mozzarella q.b PREPARAZIONE:Mettiamo in padella l'olio e la cipolla, dopo 2 minuti gli mettiamo 350 gr di patate, dopo 10 minuti mettiamo 150 gr di peperoni e subito dopo gli mettiamo le zucchine; lasciamo cuocere e quando vediamo che le patate sono quasi cotte gli mettiamo 200 gr di melanzane e 6 pomodorini il tutto sempre tagliato a pezzetti. Quando vediamo che tutte le verdure sono cotte, le togliamo e le mettiamo in un recipiente e le lasciamo raffreddare. Poi gli mettiamo sale e pepe ed infine l'uovo e poi la farina, amalgamiamo bene e mettiamo tutto in uno stampo da forno e sopra gli mettiamo uno strato di parmigiano, uno strato di mozzarella, e sopra la mozzarella l'ultimo strato di parmigiano. Inforniamo a 200°C per 20 minuti
Ultima modifica di Admin il Dom Mar 05, 2017 1:58 pm - modificato 1 volta. | |
|
memole88
Messaggi : 9 Data di iscrizione : 04.01.17
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Gio Mar 02, 2017 4:05 pm | |
| curiosando nel sito ho già trovato la risposta al mio quesito....ECCO LA SUPER FRITTATA | |
|
cassata74
Messaggi : 9 Data di iscrizione : 08.12.16
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Sab Mar 04, 2017 8:17 pm | |
| Buonasera! Volevo provare a fare questa torta salata... ma la mia domanda è: in quale fase di preparazione della ricetta si devono mettere le uova? | |
|
Admin Admin
Messaggi : 76 Data di iscrizione : 06.12.16
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Dom Mar 05, 2017 2:14 pm | |
| Ciao cassata74. Quando si sono raffreddate tutte le verdure gli mettiamo sale e pepe ed infine l'uovo e la farina, e poi continui con il procedimento sopraindicato | |
|
cassata74
Messaggi : 9 Data di iscrizione : 08.12.16
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Dom Mar 05, 2017 3:23 pm | |
| Ok! Grazie procederò come mi hai detto.... | |
|
coccinella99
Messaggi : 22 Data di iscrizione : 29.12.16
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Ven Mar 10, 2017 3:23 pm | |
| Ciao! Dal momento che questa torta salata mi è piaciuta molto, avresti qualche altra ricetta simile da proporre? Grazie e a presto!!!!! | |
|
Admin Admin
Messaggi : 76 Data di iscrizione : 06.12.16
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Sab Mar 11, 2017 9:27 pm | |
| Ciao coccinella99, molto presto metterò un'altra ricetta di una torta salata fantastica | |
|
coccinella99
Messaggi : 22 Data di iscrizione : 29.12.16
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE Dom Mar 12, 2017 3:19 pm | |
| Ok! Allora ci conto! Buona domenica!!! | |
|
Contenuto sponsorizzato
| Titolo: Re: TORTA SALATA IN CROSTA DI MOZZARELLA FILANTE | |
| |
|