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 PENNE CON CREMA DI SALMONE

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AutoreMessaggio
Admin
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Messaggi : 74
Data d'iscrizione : 06.12.16

MessaggioTitolo: PENNE CON CREMA DI SALMONE   Gio Feb 16, 2017 10:26 am

Penne con crema di salmone

 

Ingredienti per 2 persone:
formaggio spalmabile 90 gr
prezzemolo
salmone affumicato 100 gr
origano
pasta

Preparazione:
tagliamo il salmone a pezzi piccoli e lo mettiamo a soffriggere 2 minuti in padella con il basilico.
nel frattempo mettiamo sul fuoco l'acqua per la pasta.
poi mettiamo il formaggio spalmabile nel mixer e gli mettiamo il salmone che abbiamo stufato in padella, e per ultimo un po' di origano, frulliamo il tutto.
Quando l'acqua bolle iniziamo a mettere la pasta e nel frattempo mettiamo a soffriggere gli altri 50 gr di salmone per 2 minuti, subito dopo gli aggiungiamo la crema di salmone che abbiamo preparato e lo lasciamo per altri 2 minuti.
Quando la pasta è cotta la togliamo con una schiumarola e la mettiamo nella padella per un minuto amalgamandola bene con la crema di salmone.


Ultima modifica di Admin il Ven Mag 26, 2017 5:23 pm, modificato 2 volte
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cassata74



Messaggi : 9
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MessaggioTitolo: Re: PENNE CON CREMA DI SALMONE   Gio Feb 16, 2017 3:01 pm

Ciao a tutti! Sembra molto invitante questo piatto! E poi è una ricetta alternativa perchè di solito alle penne si aggiunge la panna anzichè il formaggio spalmabile e questo lo rende ancora più invitante! Proverò anch'io a cucinarle e poi vi farò sapere....
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sbrisolona77



Messaggi : 10
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MessaggioTitolo: Re: PENNE CON CREMA DI SALMONE   Sab Feb 18, 2017 10:53 am

Buon w.e.! Ma va bene anche il salmone in scatola? Perchè io compro quello e lo trovo buonissimo!!!
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coccinella99



Messaggi : 22
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MessaggioTitolo: Re: PENNE CON CREMA DI SALMONE   Dom Feb 19, 2017 9:12 pm

Buona domenica!che tipo di formaggio spalmabile devo usare?
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Messaggi : 74
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MessaggioTitolo: Re: PENNE CON CREMA DI SALMONE   Dom Feb 19, 2017 9:59 pm

Ciao coccinella99, puoi usare il philadelphia
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Messaggi : 74
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MessaggioTitolo: Re: PENNE CON CREMA DI SALMONE   Dom Feb 19, 2017 10:04 pm

Ciao sbrisolona77, per questa ricetta va benissimo anche il salmone in scatola
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MessaggioTitolo: Re: PENNE CON CREMA DI SALMONE   

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PENNE CON CREMA DI SALMONE
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